週末はイベント2連発でした。
おなじみのカントリーパークの九州蚤の市です。 県外からキッチンカーの軍団さんが10台ほど参加されてました。 9時オープンとともにお客様が付き始め、お昼過ぎにライス完売といううれしい悲鳴。 １５０食を売り切り、午後からはレモネードで乗り切りました。 ごはんの廃棄はいつも頭を悩ませますが、もう少ししっかり準備しておけばよかったとちょっぴり反省。 売上は約１５万円とまずますの結果となりました。 お手伝いのヤスコちゃん、いつもありがとうございます。 日曜日は阿蘇駅のイベントです。
熊本地震から約４年半、豊肥本線が全線開通したお祝いのイベントということで、自衛隊の戦車の展示とカレーがふるまわれるとのことで１１時のオープン前から大行列。
キッチンカーは２台出てましたが、導線が一番最初のブースにしてありました。ありがたい。
お隣は販売させていただいた湯巡追荘（ゆめおいそう）さんの車です。
最近よくイベントでお会いします。
こんな感じの集客でジャスト２時間でカレー１００食とドリンク１００杯完売です。
売上は約９万円でした。
湯巡追荘（ゆめおいそう）さんも熊本を代表する人気旅館ですが、コロナ禍をきっかけにキッチンカーを運用されています。自社の宣伝と収益向上を兼ねて前を向いておられます。
（左 瀬戸口社長）
時間に少し余裕があったので記念撮影（笑）
復興道路の開通で西原村から阿蘇近郊まで３０分の好アクセスとなりました。
山並みがとてもきれいです。
明日から水道町パークシティで３連続出店にチャレンジします。
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