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ピッツェリアダロッコ
車種
日産アトラス
大きさ
1.5トン車
使用目的
本格石窯焼きピザ提供
制作期間
打ち合わせ含む5か月程度
熊本上通並木坂にて人気のピザ屋さん「ピッツェリア・ダロッコ」さんのキッチンカーを製作いたしました。
こちらの車両はお店と同じ仕様の本格ピザ窯を車両に搭載した気合の一台となっております。
ピザ窯が想像以上に大きく、重くて窯の設置にかなりの時間を要しました。
ピザ焼きは通常のキッチンと比べ、ピザの出し入れ時に大きな導線が必要です。キッチンボディも横幅が20センチ広いワイドタイプを選択されました(中古車での確保はかなり困難となっております)
オーナーがイタリアでピザの修業をされたということで、外装も情熱の赤フェラーリレッドで全塗装しました。
【車体仕様】
上下給排水タイプWシンク
W換気扇協力タイプ
1500×450台下冷蔵庫
1200×600台下冷蔵庫
左側販売口跳ね上げカウンター付き
室内スポットライト照明
床板縞板施工
100Vコンセント
フェラーリレッド全塗装
8ナンバー構造変更
カッティング看板
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